Tłumaczenia z języków obcych

[Incubus]

A Julienne ? Jako artykuł żywnościowy?

Imię żeńskie - Julia. Rodzaj zapiekanki, danie z kuchni francuskiej, przeflancowane do rosyjskiej. Poguglaj.

[krakał]

Niemals. Przysługiwało tego dokładnie po 1 (słownie: jeden) gram na głowę, więc zakiepanka odpada. A poza tym, to jest cekańska forteczna racja żywnościowa, a nie kuchnia rosyjska.

[Incubus]

Przysługiwało tego dokładnie po 1 (słownie: jeden) gram na głowę,

Mam tylko jedno skojarzenie...

[Stani]

Julienne Gemüse albo Gemüsejulienne,
ówcześnie potrawa z grubo krojonych warzyw, być może nazwa od miesiąca Juli

[Incubus]

potrawa z grubo krojonych warzyw

Toż to właśnie potrawa Julienne z jej rosyjskiej wersji! A proweniencja nazwy ewidentnie francuska. Idąc jednak za sugestią krakała, można wnioskować, że była to zupełnie inna substancja, skoro w lipcu 1918 jej 1 gram mógł wpłynąć na wywołanie wojny...

[krakał]

Doszedłem okrężnymi drogami, co to było. Suszone, sezonowe zioła jako przyprawa do potraw.

[Heines]

Moja zagwozdka z księgi:
Buch für Kreisämter, 1790

Vom Blättern
Sind die Tuchmacher besorgt, die zu ihrer vorhabenden Arbeit zubereiteten Blätter voll, und durchgehends gerecht durchzuziehen...
Co znaczy Blättern w tym kontekście ?

Moja nieśmiała próba(bo nie znam niemieckiego):

Wcześniej pojawiło się słowo Tuchmacher co znaczy mniej więcej tyle co fabrykant sukna lub producent sukna. rzecz zatem dotyczy włókiennictwa/sukiennictwa. Blätter to liczba mnoga od Blatt. Wydaje mi się że Blatt tutaj oznacza sztukę sukna, a może arkusz sukna - nie wiem jak to się fachowo nazywa. W każdym razie jakąś jednostkę/miarę sukna. Może postaw sukna znany z "Potopu"?

[Nirven]

Sztuka sukna nazywa się współcześnie metr bieżący. Duża ilość taki, jak to określiłeś, "arkuszy sukna" to bela sukna. Dawniej belę sukna dzielono na te sienkiewiczowskie (i nie tylko, bo pojawia się też u Słowackiego) postawy, ale nie wiem, czy przed I wś to ostatnie określenie wciąż było w użyciu.

[Stani]

Hallo Heines,
Hallo Nirven,
Ihr Tuchmachermeister, dziękuję za wsparcie.

Po wczytaniu się w głębszy tekst tejże księgi rozporządzeń dla sukienników-tkaczy okazuje się, że chodzi tu o płochę (Weberblatt) a szczególnie o listki płochy (Sprossen, Litzen)
W tym rozdziale - Vom Blättern (Webblättern) = O płochach
zwraca się uwagę tkaczom na prawidłowe operacje przygotowawcze do tkania w te słowa: Czy sukiennicy raczą baczyć by listki (płochy) przygotowane do zamierzonej pracy były pełne i konsekwentnie wypełnione osnową ?

[Krzysztof Ju]

Może się komuś przyda: Kriegstaschenbuch. Ein Handlexikon über den Weltkrieg pod redakcją Ulricha Steindorffa. Leksykon z 1916 r. zawiera ponad 5000 pojęć związanych ze światowym konfliktem, w tym pojęcia z kategorii Soldatensprache. Na końcu leksykonu są reklamy i na pierwszej z nich jest opis książki słowami wydawcy.